De restorally van vorig jaar zal bij velen onder ons nog lang in het geheugen gegrift staan. Tijdens onze passage in The Jane hebben Sergio Herman en zijn team nogmaals bewezen dat zij tot de absolute top in België en zelfs Europa behoren.  Het was voor Belgian Porsche Friends dan ook geen gemakkelijke taak om een waardige opvolger te vinden.  In de persoon van Sang-Hoon Degeimbre hebben we die toch gevonden.

Deze naam zegt u misschien niet zo veel, maar als u weet dat Gault&Milau hem tot chef van het jaar uitgeroepen heeft, dan mag u er zeker van zijn dat we hier met een toptalent te maken hebben.  Volgens de gereputeerde gids is Sang-Hoon Degeimbre op dit moment de dirigent van de Belgische gastronomie.  

Zijn restaurant L’Air du Temps heeft een uitmuntende score van 18,5/20 gekregen.  Ook de andere befaamde gids erkent de kwaliteiten van Sang Hoon en beloont L’Air du Temps met 2 Michelinsterren.  Daarmee is hij de best gequoteerde kok van Wallonië.  

Degeimbre is van Koreaanse afkomst.  Sinds 1997 staat hij achter het fornuis van L'Air du Temps.  Het restaurant is in 2013 verhuisd van een statige dorpswoning naar een afgelegen vierkantshoeve.  Kosten noch moeite werden gespaard om deze hoeve stijlvol te laten schitteren.  De kwaliteit van de keuken kreeg daarbij een extra boost.  In de open ruimte creëert men kunst die gedreven wordt door de hedendaagse roep naar terroir-food.  Het aanpalende domein omtrekt maar liefst 4ha moestuin met serre.  L’Air du Temps volgt de trend van ‘eigen kweek’ producten.  De velden van de Hesbaye fungeren dagelijks als inspiratiebron voor een grootse keuken.  

Het restaurant ligt te midden van prachtige landschappen.  Een ideale omgeving om een mooie rally uit te stippelen.  Dat is dan ook wat Belgian Porsche Friends gedaan heeft. 

De namiddagrit loopt over talrijke veldwegeltjes doorheen het glooiend landschap van de Haspengouw.  Deze bijzondere streek met hagen en holle wegen, het Romeinse verleden, de boomgaarden en de couleur locale in de dorpjes geven deze regio net dat tikkeltje meer.  

Opmerking:

Indien jullie na het diner in de buurt willen overnachten, kunnen wij u vrijblijvend de volgende B&B's/hotels aangeven:

L'Air du Temps
Rue de la Croix Monet 2
5310 Liernu (Eghezée of Aische en Refail op uw GPS)
Tel.: +32 (0)81.81.30.48.
VOLZET
Web: www.airdutemps.be/nl

La Chambre d’à Côté
Place d'Aische-en-Refail 10
5310 Aische-en-Refail
Tel.: +32 (0)81.65.84.72.
Web: www.chambre-hote.be

Le Manoir de Thorembais
Rue de l'Intérieur 28
1360 Thorembais-Saint-Trond
Tel.: +32 (0)81.65.89.72.
Web: www.manoir-de-thorembais.be

La Fontaine Dieu
Rue de la Fontaine Dieu 41
5310 Mehaigne
Tel.: +32 (0)81.81.10.98.
Web: www.lafontainedieu.be

The Royal Snail
Avenue de la Plante 23
5000 Namur
Tel.: +32 (0)81.57.00.23.
Web: www.theroyalsnail.com

NE5T Hotel & SPA
Allée de Menton 26
5000 NAMEN 
Tel.: +32 (0)81.58.88.88.
Web: www.ne5t.com

Koru Hotel
Rue du Piroy 67
1367 Autre Eglise
Tel.: + 32 (0)81.36.03.00.
Web: www.koru-hotel.be

Eventuele overnachtingen dienen rechtstreeks bij het hotel geboekt te worden. 

Om problemen te voorkomen raden wij u aan om uw eventuele overnachting pas te regelen nadat u bevestiging gekregen heeft dat uw deelname aanvaard is.  

Algemene voorwaarden (*)

(*) van toepassing op alle BPF events die plaats hebben na 1 januari 2020.

Inschrijvingsprocedure:

• U vult het inschrijvingsformulier online in. 
• Wij bevestigen ontvangst van uw inschrijvingsformulier, reserveren uw plaats en vragen het verschuldigde bedrag over te schrijven op de rekening van BPF. 
• Na ontvangst van het voorschot krijgt u een melding dat uw reservatie bevestigd is. Na ontvangst van de totale som krijgt u de bevestiging dat uw deelname volledig in orde is. 
• Niet-leden betalen een toeslag per wagen. Deze som wordt terugbetaald binnen de maand na datum van het deelgenomen evenement indien men lid wordt. 
• Indien het voorschot of de betaling niet binnen de 8 dagen werkdagen wordt ontvangen, krijgt u een bericht dat uw reservatie of inschrijving wordt geannuleerd. Gelieve er rekening mee te houden dat een banktransfer tot 2 werkdagen kan duren! 
• Door uw inschrijving bevestigt u dat de piloot en de co-piloot het document “Afstand van verhaal” voor de start van het event gaan ondertekenen en aan de organisatie gaan overhandigen. 
• Door uw inschrijving aanvaardt u de annuleringsvoorwaarden van BPF. 

Annuleringsvoorwaarden:

• Bij annulering wordt er bij een eendaags event steeds 50 € als administratiekost weerhouden, bij een meerdaags event bedraagt de administratiekost 250 €. Deze administratiekosten zijn bij een annulering steeds verschuldigd, ook indien er een vervanger gevonden wordt.
• De mogelijke annulerings- en wijzigingskosten die door derden worden aangerekend zijn ten laste van de deelnemer die annuleert.
• Het bedrag dat bij annulatie betaald moet worden kan nooit groter zijn dan de oorspronkelijke deelnameprijs.
• Indien u zelf voor een vervanger zorgt, brengt u Belgian Porsche Friends daarvan op de hoogte en draagt u zelf ook de wijzigingskosten. De vervanger dient het verschuldigde bedrag aan Belgian Porsche Friends te betalen en dus niet aan de annulerende deelnemer. Iedere vervanging moet door BPF uitdrukkelijk goedgekeurd worden.
• In geval een evenement van BPF niet kan door gaan en dit wegens omstandigheden buiten de wil van BPF, kan geen enkele compensatie van BPF worden geëist, en dit noch voor directe schade, noch voor enige winstderving of andere indirecte schade. 

GDPR-beleid:

Klik op de link om kennis te nemen van onze GDPR-beleid.

Covid-Maatregelen:

Naar aanleiding van de uitbraak van het coronavirus (COVID-19), wenst BPF haar leden zo goed als mogelijk te beschermen en de verdere verspreiding van COVID-19 te beperken. 

Naast het gebruikelijke “afstand van verhaal”-formulier dient U voor de start van het event een bijkomend “bron-contactformulier” te ondertekenen.  Door de ondertekening van dit bijkomend document verklaart U dat:

• U de afgelopen 14 dagen niet positief getest werd op COVID-19,
• U in de afgelopen 14 dagen niet in contact bent geweest met een persoon met een bevestigde COVID-19 infectie,
• U in de afgelopen 14 dagen geen symptomen ontwikkeld heeft die in verband kunnen worden gebracht met een COVID-19 infectie (koorts, hoest, diarree, nausea, braken, lopende neus, kortademigheid, geur- en smaakverlies, …),
• Belgian Porsche Friends uw coördinaten in het kader van de bestrijding van COVID-19 aan de nodige personen/instanties mag doorgeven (*).

Indien aan één of meer van deze voorwaarden niet wordt voldaan, kunnen wij U helaas niet aan het evenement laten deelnemen.